Vecka 4 (19/1-23/1)
Nils Holgersson
- Måndag: Stuvade makaroner och falukorv. Panerad fisk, pepparrotscrème och potatis. Köttfärslimpa, gräddsås, potatis och lingon
- Tisdag: Raggmunk/löksås, stekt fläsk och lingon. Gratinerad fisk med dragon och grädde. Marinerad kycklingfilé, grönsaksrisotto och örtcréme
- Onsdag: Pasta med krämig ost- och skinksås. Strömming med potatismos och skirat smör. Fläskkotlett med champinjoner, sås och klyftpotatis
- Torsdag: Ärtsoppa/linssoppa med kyckling, pannkaka, grädde, sylt. Marinerad fläskfilé, rotsaksgratäng och gelé. Panerad torsk med räksås och potatismos
- Fredag: Kycklinggratäng med soltorkade tomater och mozzarella. Tacobuffé. Sprödbakad kummel med tartarsås. Morotskaka
Sagolika Löven
- Måndag: Stekt fisk med Skagenröra och potatis. Pasta med Skink- och ädelostsås
- Tisdag: Stekt Fläsk med Motti och flôt, Potatis och Löksås, bruna bönor eller Raggmunk. Thaikycklinggryta med Ris
- Onsdag: Pannbiff med Stekt lök, gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt och Potatismos eller Potatis. Fisk och skaldjursgryta med kokt potatis
- Torsdag: Ärtsoppa. Pannkakor med sylt och grädde Köttfärsgratäng med potatis
- Fredag: Ugnsstekt Fläskfilé med kantarellsås eller gräddsås och Potatisgratäng. Kycklingklubba med klyftpotatis och bearnaisesås. Rulltårtsbakelse med bär
Saffran & Vitlök
- Måndag: Fläskkarré med äppelsky & ugnsrostad potatis & rotselleri. Veg: Pasta med tomat, mozzarella & pesto
- Tisdag: Rolands köttbullar med gräddsås, potatismos & lingon. Veg: Quinoabiff med fetaost, vitlöksås
- Onsdag: Kycklinggratäng med sweetchilisås & jordnötter, basmatiris. Veg: Tofugratäng med sweetchilisås & jordnötter, basmatiris
- Torsdag: Stekt sej med Sandefjordsås & potatismos. Veg: Falafel i pitabröd med smörbönshummus & vitlöksås. Köttalternativ finns på buffén
- Fredag: Nötfärsbiff med rosépepparsås & stekt potatis. Veg: Risotto med ugnsrostade betor & parmesan